Biblioteques amb DO proposa un acostament entre el món del vi i de la cervesa a Mollerussa

El segon dels actes programats a Mollerussa dins el projecte Biblioteques amb DO 2016-Lletres i Vins va servir per oferir un acostament entre el món del vi i de la cervesa.
Aquesta proposta ve tenir com a escenari la Biblioteca Jaume Vila de Mollerussa, on aquest dijous es va desenvolupar una Conversa entre professionals amb Tomàs Cusiné, enòleg, i Quim Català, mestre cerveser, que van parlar de l’elaboració i de les particularitats de cadascun d’aquests productes. La jornada va anar acompanyada d’un tast de vi Vilosell del celler Tomàs Cusiné i de cervesa Saüc de Cerveseria Matoll.
Tomàs Cusiné va destacar que, en l’actualitat, els gustos del públic estan canviant, i que, en conseqüència, també ho estan fent els vins, que busquen acostar-se a aquest públic, trencant d’aquesta manera amb la rigidesa que abans hi havia en aquest món. Així, va precisar que abans es demandaven vins més estructurats i amb més força, mentre que ara es busquen vins més fins, lleugers i elegants.
Per la seva part, Quim Català va assenyalar que, malgrat que la nostra no és una cultura molt ‘cervesera’, s’està produint una certa eclosió, que encara està en una fase incipient. Així i tot, va admetre que queda molt camí per recórrer en aquest sentit, ja que, en general, estem acostumats a les cerveses industrials i resulta força complicat implantar altres tipus de cerveses, com és el cas de les artesanals.
Biblioteques amb DO va començar el dijous anterior amb la presentació del llibre Els vins de Costers del Segre, i continuarà dijous vinent amb la xerrada Llegir i escriure, amb l’escriptora i periodista Empar Moliner, amb un tast de Cara Nord Negre, de Cara Nord Celler. El cicle acabarà el dissabte 27 al Castell del Remei, on es farà el fi de festa amb un Esmorzar entre vinyes amb Meritxell Gené, on els assistents podran gaudir d’un esmorzar tradicional a base d’arengada i raïm acompanyat de vins del Castell del Remei i de la veu de Meritxell Gené, que presentarà el seu nou disc, Branques. També està previst realitzar una visita guiada al celler.
Cal recordar, a més, que durant tot el mes de febrer a la Biblioteca es podrà visitar l’exposició fotogràfica Terra endins de Sarah Bejerano, que ofereix un joc visual format per 17 imatges captades en grans espais i petits racons del Pla d’Urgell. També es farà una edició limitada de vi, amb 150 ampolles de Vilosell etiquetades per a la Biblioteca Jaume Vila amb un preu de venda al públic d’11 euros.
Aquesta quarta edició de Biblioteques amb DO compta amb l’adhesió de 49 biblioteques públiques dels territoris de les 11 DO vinícoles de Catalunya. Cada mes està dedicat a una regió vitivinícola a través de les biblioteques del seu territori, i en el mes de febrer la protagonista és la DO Costers del Segre. Biblioteques amb DO és una iniciativa del Servei de Biblioteques del Departament de Cultura de la Generalitat i pretén dinamitzar l’espai bibliotecari amb activitats i propostes culturals variades i per a tots els públics que prenen el vi com a manifestació autòctona, característica i diferenciada, per subratllar que també les biblioteques públiques són diverses en la mesura que ho és el territori per tal d’oferir serveis de qualitat.